含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂 肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火， 止牙齦出血的功效;芥藍中含有有機鹼， 這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺 神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有 助消化;芥藍中另一種獨特的苦味成分是 金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞， 起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖 維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血 管，預防心臟病等功效。
$30斤 每餐營養建議
2人:12両 4人:1斤半
